galette de pommes de terre

pour 4 personnes 7pp par personne

800g de pommes de terre

4 tranches de jambon blanc, découenné, dégraissé

120g de cancoillotte à l'ail à 5%

salade

sel, poivre

1. éplucher puis raper les pommes de terre à l'aide d'un robot

2. ajouter les 4 tranches de jambon en morceaux

3. dans un bol faire chauffer la cancoillotte au micro-onde 30 secondes, et l'incorporer au mélange précédent

4. dans une poele, mettre la moitié de la préparation (j'ai ajouté un peu d'huile d'olive) et cuire à feu vif pendant 5 bonnes minutes, retourner la galette et continuer la cuisson

5. la galette doit etre bien grillée de chaque côté.

6. renouveller l'opération pour la seconde galette.

Comments

[Lilie]

Z'aime pô la cancoyotttt à l'ail, boooohooo !
C pô une recette que ze v fer à cheval...bizzz
Ta couz déglingueete ! La Lilie