champignons farcis

très destressant de faire la cuisine !!!

des champignons a farcir,

jambon (tout dépend du nombre de champis),pour 8 champi j'ai mis 4 tranches

crème fraiche (1cas)

persil

ail

echalotte(1)

fromage rapé (un peu !)

un jaune d'oeuf

mettre tout ce beau monde au hachoir

+

les pieds des champis

mettre les chapeau 5mn dans l'eau bouillante

et

les remplir avec la farce

mettre au four a 180° pendant 20 bonnes minutes

photo prise à l'instant !!!